Карбонизация и розлив
Рассчитайте праймер и подслащивание сидра, оцените выход из яблок и параметры тепловой обработки в пределах выбранной модели.
- 4 калькулятора
- Формулы открыты
- Без регистрации
Формулы раздела
Каждый калькулятор раздела «Карбонизация и розлив» считает по опубликованной формуле — её можно проверить вручную или сверить с другим калькулятором.
Карбонизация сидра и медовухи
Сахар(г/л) ≈ (CO₂цель − CO₂ост) × 4; типово 6–8 г/л для сидра
Подслащивание медовухи мёдом
Мёд(г) = V(л) × Δсладости(г/л) ÷ 0,8
Пастеризация сидра и медовухи
PU = t(мин) × 1,393^(T − 60); сладкие сидры 15–25 PU
Выход сока из яблок
Сок(л) = яблоки(кг) × 0,55–0,75; сидр(л) ≈ сок × 0,9
Как пользоваться разделом
Выберите инструмент по задаче, проверьте единицы и заполните исходные данные. Перед использованием ответа прочитайте формулу и ограничения выбранного расчёта: оценочные модели не гарантируют результат в реальных условиях.