Карбонизация и розлив
Карбонизация и розлив — раздел категории «Сидры и медовуха». Здесь собраны расчёты: карбонизация сидра и медовухи, подслащивание медовухи мёдом, пастеризация сидра и медовухи, выход сока из яблок. Все формулы открыты, расчёт работает в браузере без регистрации.
- 4 калькулятора
- Формулы открыты
- Без регистрации
Формулы раздела
Каждый калькулятор раздела «Карбонизация и розлив» считает по опубликованной формуле — её можно проверить вручную или сверить с другим калькулятором.
Карбонизация сидра и медовухи
Сахар(г/л) ≈ (CO₂цель − CO₂ост) × 4; типово 6–8 г/л для сидра
Подслащивание медовухи мёдом
Мёд(г) = V(л) × Δсладости(г/л) ÷ 0,8
Пастеризация сидра и медовухи
PU = t(мин) × 1,393^(T − 60); сладкие сидры 15–25 PU
Выход сока из яблок
Сок(л) = яблоки(кг) × 0,55–0,75; сидр(л) ≈ сок × 0,9
Как пользоваться разделом
Раздел «Карбонизация и розлив» категории «Сидры и медовуха» объединяет 4 калькулятора: карбонизация сидра и медовухи, подслащивание медовухи мёдом, пастеризация сидра и медовухи, выход сока из яблок. Выберите нужный калькулятор, введите исходные данные — результат появится сразу, вместе с формулой, по которой он получен. Значения можно копировать, добавлять калькуляторы в избранное и возвращаться к ним позже.