Журнал изменений
Новые калькуляторы, правки формул и улучшения — все обновления сайта
- НовоеВода для заторов: минерализация и pHКоррекция солевого профиля воды под стиль пива: гипс, хлорид кальция, баланс сульфат/хлорид.
- НовоеОтбор голов, тела и хвостовГраницы фракций считаются от абсолютного спирта в кубе, а не от объёма залива — как в отраслевых методичках.
- ОбновлёнЭкстракция кофе (TDS)Добавили расчёт процента экстракции по рефрактометру и подсказки по коррекции помола.
- ОбновлёнТемпература воды для чаяПять типов чая с рекомендованными температурами и временем для многократных проливов.
- НовоеКалькулятор расхода хмеляСколько граммов хмеля нужно под целевую горечь IBU.
- НовоеКалькулятор IBUГоречь пива по Тинсету, Рейгеру и Гаретцу с динамическими внесениями хмеля.
- НовоеКалькулятор разбавления спиртаС таблицей Фертмана и учётом контракции спиртовых растворов.
- НовоеДавление карбонизации в кегахPSI и бары по температуре и стилю пива.