Таблица температурных поправок спиртометра АСП-3
Спиртометр калиброван на 20 °C: тёплая проба завышает показания, холодная занижает. Найдите строку с температурой пробы и столбец с показанием — на пересечении истинная крепость. Любые промежуточные значения посчитает калькулятор поправки ареометра — таблица собрана по той же формуле.
| t пробы ↓ · показание → | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 | 85 | 90 | 95 | 100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 °C | 31,6 | 36,8 | 42,0 | 47,2 | 52,4 | 57,6 | 62,8 | 68,0 | 73,1 | 78,3 | 83,5 | 88,7 | 93,9 | 99,1 | 104,3 |
| 12,5 °C | 31,2 | 36,4 | 41,5 | 46,6 | 51,8 | 56,9 | 62,1 | 67,2 | 72,4 | 77,5 | 82,6 | 87,8 | 92,9 | 98,1 | 103,2 |
| 15 °C | 30,8 | 35,9 | 41,0 | 46,1 | 51,2 | 56,3 | 61,4 | 66,5 | 71,6 | 76,7 | 81,8 | 86,9 | 92,0 | 97,0 | 102,1 |
| 17,5 °C | 30,4 | 35,5 | 40,5 | 45,5 | 50,6 | 55,6 | 60,7 | 65,7 | 70,8 | 75,8 | 80,9 | 85,9 | 91,0 | 96,0 | 101,1 |
| 20 °C | 30,0 | 35,0 | 40,0 | 45,0 | 50,0 | 55,0 | 60,0 | 65,0 | 70,0 | 75,0 | 80,0 | 85,0 | 90,0 | 95,0 | 100,0 |
| 22,5 °C | 29,6 | 34,5 | 39,5 | 44,5 | 49,4 | 54,4 | 59,3 | 64,3 | 69,2 | 74,2 | 79,1 | 84,1 | 89,0 | 94,0 | 98,9 |
| 25 °C | 29,2 | 34,1 | 39,0 | 43,9 | 48,8 | 53,7 | 58,6 | 63,5 | 68,4 | 73,3 | 78,2 | 83,1 | 88,0 | 93,0 | 97,9 |
| 27,5 °C | 28,8 | 33,6 | 38,5 | 43,4 | 48,2 | 53,1 | 57,9 | 62,8 | 67,6 | 72,5 | 77,4 | 82,2 | 87,1 | 91,9 | 96,8 |
| 30 °C | 28,4 | 33,2 | 38,0 | 42,8 | 47,6 | 52,4 | 57,2 | 62,0 | 66,9 | 71,7 | 76,5 | 81,3 | 86,1 | 90,9 | 95,7 |
Строка 20 °C подсвечена — при ней поправка не нужна. Значения в % об., истинная крепость.
Как пользоваться таблицей
Замерьте температуру пробы термометром прямо в цилиндре, считайте показание по нижнему мениску — и найдите пересечение в таблице. Пример: спиртометр показывает 45 % об. при 30 °C → истинная крепость ≈ 42,8 % об. Тёплый спирт менее плотен, прибор тонет глубже и «прибавляет» градусы.
Промежуточные значения интерполируйте между соседними ячейками или посчитайте точно в калькуляторе. А для сахаромера АС-3 (брага и сусло) поправка другая — она в калькуляторе поправки АС-3.
Точнее всего — без поправки. Отберите пробу 100–150 мл в узкий цилиндр и доведите до 20 °C: холодную — подогрейте в тёплой воде, горячую после перегона — остудите. Так исключается и ошибка таблицы, и ошибка самого стеклянного прибора.
Рассчитать
- Поправка ареометра АСП-3Истинная крепость для любых показания и температуры — та же формула, что в таблице.Открыть
- Разбавление спирта водойСколько воды добавить до целевой крепости — с учётом контракции смеси.Открыть
- Поправка сахаромера АС-3Та же задача для браги и сусла: истинная сахаристость при t ≠ 20 °C.Открыть
Смотрите также
Сетка рассчитана по той же формуле, что работает в нашем калькуляторе поправки АСП-3 (усреднение таблиц ГОСТ для ареометров АСП, точность ±0,2–0,3 % об.). Для крепостей ниже 30 % об. и выше 96 % об., а также для сладких наливок и ликёров спиртометр не применим: сахар занижает показания.