Зачем считать стандартные дозы
Напитки нельзя сравнивать «по бокалам»: крепость и объём различаются в разы. Стандартная доза приводит всё к граммам чистого этанола — тогда видно, что пол-литра пива, бокал вина и стопка коньяка примерно равноценны. Медицинские рекомендации всех стран формулируются именно в дозах: британские 14 юнитов в неделю — это около 9 бокалов вина или 6 пинт пива.
Почему стандарты стран разные
Единой мерки нет: ВОЗ и Россия оперируют дозой 10 г, Великобритания — юнитом 8 г, США — 14 г, Япония — почти 20 г. Поэтому зарубежные исследования «умеренного употребления» пересчитывают под свой стандарт. Калькулятор показывает все три шкалы сразу, чтобы вы читали любую рекомендацию без путаницы.