Крепость и смешивание коктейлей

Формулы раздела

Каждый калькулятор раздела «Крепость и смешивание» считает по опубликованной формуле — её можно проверить вручную или сверить с другим калькулятором.

• Крепость коктейля

  ABV = Σ(V × %об.) ÷ (ΣV × (1 + разбавление))

• Разбавление коктейля льдом

  Вода = V × % разбавления метода; крепость падает на V ÷ (V + вода)

• Алкогольные единицы

  Этанол = V × ABV × 0,789 ÷ 100; доза ВОЗ 10 г, UK 8 г, US 14 г

• Себестоимость коктейля

  Порция = цена ÷ объём × доза + расходники

• Калории в алкоголе — калькулятор онлайн

  ккал = V × крепость ÷ 100 × 0,789 × 7 (спирт) + V ÷ 100 × углеводы × 4 (сахар)

• Домашний бар на компанию — калькулятор онлайн

  Напиток = норма на пьющего × гости × доля пьющих × коэффициент формата (0,6 / 1,

• Классические коктейли на порции — калькулятор онлайн

  Ингредиент на вечер = доза IBA на порцию × число порций. Мохито: ром 50 + содова

• Кисло-сладкий баланс коктейля — калькулятор пропорций

  Sour 2:1:1: база = V ÷ 2, сироп = V ÷ 4, лайм = V ÷ 4. Пример на 120 мл: 60 мл р

Как пользоваться разделом

Выберите инструмент по задаче, проверьте единицы и заполните исходные данные. Перед использованием ответа прочитайте формулу и ограничения выбранного расчёта: оценочные модели не гарантируют результат в реальных условиях.