Сколько бутылок водки на 50 человек?

При 80 % пьющих и 6-часовом банкете: 50 × 0,8 × 0,4 л = 16 л, то есть 32 бутылки 0,5 л. Со стилем «обильный» — до 42 бутылок.

Сколько шампанского на выездную церемонию?

Отдельно от банкета: 1 бутылка на 2–3 гостя церемонии (по 2 бокала на человека). На 30 гостей — 10–12 бутылок.

Что делать с остатками?

Договоритесь с магазином о возврате невскрытых бутылок — многие сети и кэнди-бары это практикуют. Крепкое в любом случае хранится без срока, игристое — до 2 лет в прохладе.

Алкоголь на свадьбу: сколько покупать

Рассчитайте крепкие напитки, вино, шампанское и воду на банкет — по числу гостей, длительности и стилю застолья. С запасом, но без лишних ящиков.

Формула открыта
Результат мгновенно

Гостей всегоВключая непьющих — они учтены долей ниже.

Длительность банкетачОт первого тоста до финала.

Доля пьющих%Обычно 70–85 % взрослых гостей.

Стиль застолья

87 бут.

Результат

87бутылок алкоголя

на 60 гостей (48 пьющих), банкет 6 ч

Крепкое (водка, коньяк)19,2 л → 39 бут. × 0,5 л
Вино (красное/белое 60/40)24,0 л → 32 бут. × 0,75 л
Шампанское12,0 л → 16 бут. × 0,75 л
Вода, соки, газировка105,0 л → 70 бут. × 1,5 л

Нормы — с умеренным запасом 10–15 %: недопитое крепкое хранится годами, а вот докупить в разгар банкета негде. Шампанское в основном уходит на встречу гостей и первые тосты — если планируете фонтан или башню, добавляйте отдельно (башня из 35 бокалов — это 3–4 бутылки). Летом в жару смещайте пропорции к вину и воде (+20 % к безалкогольным), зимой — к крепкому.

Калькулятор был полезен?

Открытая формула

Литры = пьющие гости × норма на гостя × (часы ÷ 6) × стиль

Нормы классического 6-часового банкета на пьющего: крепкое 0,4 л · вино 0,5 л · шампанское 0,25 л · вода и соки 1,75 л на каждого гостя. Стиль: сдержанный ×0,7, обильный ×1,3. Пример: 60 гостей, 80 % пьющих, 6 ч → крепкое 19,2 л ≈ 39 бутылок 0,5.

Из чего складывается свадебная норма

Банкетная классика: на 6 часов застолья пьющий гость в среднем выпивает 350–450 мл крепкого, 400–600 мл вина и 200–300 мл шампанского — причём шампанское почти всё уходит в первый час (встреча, выкуп, первые тосты), вино — в середину вечера, а крепкое распределено равномерно. Непьющие гости, беременные и водители уже учтены долей пьющих — не удваивайте запас «про запас», иначе останется ящик коньяка на годовщину.

Как распределить вино и что забывают

Вино берите 60 % красного и 40 % белого, летом — наоборот. Сухое и полусухое в приоритете, полусладкое — не более трети. Самая частая ошибка — мало воды: на жаркой свадьбе безалкогольные напитки уходят быстрее алкоголя, считайте 1,5–2 литра на гостя. И лёд: для вина, шампанского и коктейлей нужно 0,5–1 кг на гостя, его почти всегда недооценивают.

Частые вопросы

Комментарии2

Вопросы, уточнения и ваш опыт с этим расчётом. Комментарии сохраняются в вашем браузере.

Олег16 августа 2026 г.
Считал по этой формуле вручную — сошлось до грамма. Удобно, что пресеты подставляют типовые значения, не нужно гуглить нормы.
Марина20 августа 2026 г.
Хорошо бы сохранять несколько расчётов и сравнивать. А так — всё понятно: ввела свои цифры, результат мгновенно, формула открыта для проверки.

0/500

Считают вместе с этим

Алкоголь на вечеринкуПорции, лёд, миксеры Крепость коктейляABV от компонентов Правило ПирсонаСмешивание двух крепостей Разбавление коктейляВода от шейка и стира

Результаты расчёта носят справочный характер. Измеряйте крепость спиртометром при +20 °C и проверяйте итоговый напиток ареометром. Материалы раздела предназначены для совершеннолетних и для расчётов, разрешённых законодательством вашей страны.