Перейти к содержимому
вЧисло.ру
вЧисло.ру

Хмель и горечь пива

Рассчитайте горечь пива по внесениям хмеля, подберите его массу под целевой IBU и учтите потерю альфа-кислот при хранении.

  • 3 калькулятора
  • Формулы открыты
  • Без регистрации

Формулы раздела

Каждый калькулятор раздела «Хмель и горечь пива» считает по опубликованной формуле — её можно проверить вручную или сверить с другим калькулятором.

  • Калькулятор IBU — расчёт горечи пива онлайн

    Tinseth: IBU = (AA% × weight_g × U × 10) / volume_L, где U — коэффициент использования по времени варки

  • Калькулятор расхода хмеля на пиво

    Weight(g) = (IBU_target × volume_L) / (AA% × U × 10)

  • Хмель после хранения

    Потери = 100 × (1 − (1 − L₆/100)^(мес/6)); L₆ = 25 % × 2^((T−20)/10)

Как пользоваться разделом

Выберите инструмент по задаче, проверьте единицы и заполните исходные данные. Перед использованием ответа прочитайте формулу и ограничения выбранного расчёта: оценочные модели не гарантируют результат в реальных условиях.

Другие разделы: Пивоварение

Используем cookies и Яндекс.Метрику. Подробнее