вЧисло.ру

Калькуляторы плотности и крепости пива

Калькуляторы плотности и крепости пива — раздел категории «Пивоварение». Здесь собраны расчёты: калькулятор og, fg и abv пива, калькулятор abv по рефрактометру, коррекция показаний ареометра по температуре, конвертер плотности: sg, °plato и brix, калькулятор разбавления и уваривания сусла. Все формулы открыты, расчёт работает в браузере без регистрации.

  • 5 калькуляторов
  • Формулы открыты
  • Без регистрации
СкороКалькулятор OG, FG и ABV пиваРасчёт плотности сусла и крепости пивав разработке
СкороКалькулятор ABV по рефрактометруКрепость пива по показаниям рефрактометрав разработке
СкороКоррекция показаний ареометра по температуреПересчёт плотности на +20 °Cв разработке
СкороКонвертер плотности: SG, °Plato и BrixПеревод единиц плотности суслав разработке
СкороКалькулятор разбавления и уваривания суслаКоррекция плотности после кипяченияв разработке

Формулы раздела

Каждый калькулятор раздела «Калькуляторы плотности и крепости пива» считает по опубликованной формуле — её можно проверить вручную или сверить с другим калькулятором.

  • Калькулятор OG, FG и ABV пива

    ABV = (76.08 × (OG - FG) / (1.775 - OG)) × (FG / 0.794); Attenuation = ((OG - FG) / (OG - 1)) × 100

  • Калькулятор ABV по рефрактометру

    FG = 1.001843 - 0.002318474 × RI_start - 0.000007775 × RI_start² - 0.000000034 × RI_start³ + 0.00574 × RI_final + 0.00003344 × RI_final² + 0.000000086 × RI_final³

  • Коррекция показаний ареометра по температуре

    SGcorr = SG × k(T) / k(20), где k(T) — полином поправки ареометра к температуре калибровки

  • Конвертер плотности: SG, °Plato и Brix

    °P = −616,868 + 1111,14·SG − 630,272·SG² + 135,997·SG³; Brix ≈ °P × WCF (WCF обычно 1,02–1,06)

  • Калькулятор разбавления и уваривания сусла

    Разбавление: Vводы = V × (P₁/P₂ − 1); уваривание: испарить V × (1 − P₁/P₂)

Как пользоваться разделом

Раздел «Калькуляторы плотности и крепости пива» категории «Пивоварение» объединяет 5 калькуляторов: калькулятор og, fg и abv пива, калькулятор abv по рефрактометру, коррекция показаний ареометра по температуре, конвертер плотности: sg, °plato и brix, калькулятор разбавления и уваривания сусла. Выберите нужный калькулятор, введите исходные данные — результат появится сразу, вместе с формулой, по которой он получен. Значения можно копировать, добавлять калькуляторы в избранное и возвращаться к ним позже.

Частые вопросы

Другие разделы: Пивоварение